Кардиопротективное действие темного шоколада

Результаты нового исследования свидетельствуют о том, что гипотензивные и липидмодифицирующие эффекты темного шоколада могут быть использованы для профилактики сердечно-сосудистых исходов у пациентов группы высокого риска.

В предыдущих исследованиях было отмечено, что употребление темного шоколада может привести к снижению АД и вызывает снижение уровней общего холестерина и холестерина ЛНП и повышение содержания холестерина ЛВП, однако эти исследования были достаточно короткими (максимум 18 недель). Австралийские исследователи проанализировали «эффективность» ежедневного употребления темного шоколада в течение 10 лет у 2013 пациентов с метаболическим синдром, включенных в исследование Australian Diabetes, Obesity, and Lifestyle. Пациенты не страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями или сахарным диабетом и не принимали антигипертензивные препараты. Средний возраст составлял 53,6 года. Риск развития сердечно-сосудистых осложнений был расценен как высокий (среднее систолическое АД 141,1 мм рт. ст., средний уровень общего холестерина 6,1 ммоль/л, средний уровень гликированного гемоглобина 34,4 ммоль/моль, средняя окружность талии 100,4 см). На основании проведенного анализа авторы сделали вывод, что ежедневное употребление темного шокола в течение 10 лет позволит избежать 70 нефатальных сердечно-сосудистых исходов (инсульта и инфаркта миокарда) и 15 случаев сердечно-сосудистой смерти на 10000 пациентов. Коэффициент эффективности дополнительных затрат составил 52500 долларов на год спасенной жизни. Авторы отметили, что влияние употребление темного шоколада на риск развития других сердечно-сосудистых исходов, в частности сердечной недостаточности, не изучался. При этом употребление темного шоколада оказывает менее выраженное влияние на АД и уровень общего холестерина, чем медикаментозная терапия.

1. Zomer E, Owen A, Magliano DJ, et al. The effectiveness and cost effectiveness of dark chocolate consumption as prevention therapy in people at high risk of cardiovascular disease: Best case scenario analysis using a Markov model. BMJ 2012; DOI:10.1136/bmj.e3657.

Available at: http://www.bmj.com.